{"id":488,"date":"2026-09-24T08:46:46","date_gmt":"2026-09-24T08:46:46","guid":{"rendered":"https:\/\/guiverfruits.es\/?p=488"},"modified":"2026-09-24T08:50:29","modified_gmt":"2026-09-24T08:50:29","slug":"frutas-y-hortalizas-espanolas-en-otono-que-pedir-de-octubre-a-diciembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiverfruits.es\/es\/frutas-y-hortalizas-espanolas-en-otono-que-pedir-de-octubre-a-diciembre\/","title":{"rendered":"Frutas y hortalizas espa\u00f1olas en oto\u00f1o: qu\u00e9 pedir de octubre a diciembre"},"content":{"rendered":"\t\t
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<\/div>\n Gu\u00eda para importadores \u00b7 Octubre \u2013 Diciembre<\/span>\n

Una buena compra de producto fresco empieza antes de cerrar el precio: empieza eligiendo el momento adecuado.<\/span><\/p>\n

Para un importador, conocer la temporada espa\u00f1ola ayuda a preparar el surtido, anticipar pedidos y ajustar las compras a la disponibilidad en origen. Pero el calendario es solo el primer paso: tambi\u00e9n hay que valorar la variedad, el estado del producto y el recorrido hasta el cliente final.<\/p>\n

Si est\u00e1 preparando sus compras para Oriente Medio o Canad\u00e1<\/strong>, esta gu\u00eda le ayudar\u00e1 a planificar el \u00faltimo trimestre del a\u00f1o.<\/p>\n <\/header>\n\n \n

\n Calendario orientativo<\/span>\n

Calendario orientativo de compra: octubre, noviembre y diciembre<\/h2>\n

El oto\u00f1o combina frutas caracter\u00edsticas de esta estaci\u00f3n, la entrada de los c\u00edtricos y una oferta de hortalizas que permite construir un surtido variado.<\/p>\n\n

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\n
\n Mes 1<\/span>\n

Octubre<\/h3>\n <\/div>\n
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\ud83c\udf47 Frutas<\/p>\n

\n Uva<\/span>Granada<\/span>Caqui<\/span>Manzana<\/span>Pera<\/span>\n <\/div>\n

Entrada de mandarinas tempranas, seg\u00fan variedad y zona.<\/p>\n

\ud83e\udd6c Hortalizas<\/p>\n

\n Calabaza<\/span>Br\u00f3coli<\/span>Acelga<\/span>Espinaca<\/span>Lechuga<\/span>Puerro<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n
\n
\n Mes 2<\/span>\n

Noviembre<\/h3>\n <\/div>\n
\n

\ud83c\udf4a Frutas<\/p>\n

\n Mandarina<\/span>Naranja<\/span>Caqui<\/span>Granada<\/span>Kiwi<\/span>\n <\/div>\n

\ud83e\udd66 Hortalizas<\/p>\n

\n Br\u00f3coli<\/span>Coliflor<\/span>Alcachofa<\/span>Apio<\/span>Espinaca<\/span>Lechuga<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n
\n
\n Mes 3<\/span>\n

Diciembre<\/h3>\n <\/div>\n
\n

\ud83c\udf4b Frutas<\/p>\n

\n Naranja<\/span>Mandarina<\/span>Lim\u00f3n<\/span>Kiwi<\/span>Aguacate<\/span>\n <\/div>\n

Seg\u00fan variedad.<\/p>\n

\ud83e\udd6c Hortalizas<\/p>\n

\n Br\u00f3coli<\/span>Coliflor<\/span>Alcachofa<\/span>Apio<\/span>Puerro<\/span>Hortalizas de hoja<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
\n \u2139\ufe0f<\/span>\n

Este calendario es orientativo y recoge referencias de temporada espa\u00f1ola. La disponibilidad comercial depende de la zona, la variedad, la meteorolog\u00eda y la semana de carga; no constituye una confirmaci\u00f3n de stock ni de aptitud para exportar a cualquier destino.<\/p>\n <\/div>\n <\/section>\n\n \n

\n
\n 01<\/span>\n

Octubre: aprovechar la fruta de oto\u00f1o y preparar los c\u00edtricos<\/h2>\n <\/div>\n

Octubre permite trabajar un surtido con identidad propia, con referencias como la granada, el caqui y la uva.<\/p>\n

La recomendaci\u00f3n para el comprador es definir primero c\u00f3mo va a vender cada producto<\/strong>. Una fruta destinada a exposici\u00f3n en tienda puede necesitar una presentaci\u00f3n diferente de la que se suministra a hoteles, restaurantes o distribuidores.<\/p>\n\n

Antes de confirmar el pedido, conviene acordar:<\/h3>\n
\n
\n <\/svg>\n Variedad, calibre y presentaci\u00f3n.<\/span>\n <\/div>\n
\n <\/svg>\n Estado de madurez a la salida.<\/span>\n <\/div>\n
\n <\/svg>\n Fecha prevista de llegada.<\/span>\n <\/div>\n
\n <\/svg>\n Tiempo necesario para distribuir y vender el producto.<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n

Tambi\u00e9n es el momento de preparar el programa de c\u00edtricos<\/strong> de las siguientes semanas, contrastando la evoluci\u00f3n de la campa\u00f1a con el proveedor.<\/p>\n <\/section>\n\n \n

\n
\n 02<\/span>\n

Noviembre: construir un programa de suministro<\/h2>\n <\/div>\n

En noviembre, el foco puede pasar del pedido puntual a una planificaci\u00f3n de compras m\u00e1s continuada.<\/p>\n

Para ello, resulta \u00fatil separar el surtido en dos grupos:<\/p>\n\n

\n
\n \ud83d\udd01<\/span>\n

Reposici\u00f3n habitual<\/h3>\n

Productos que su cliente espera encontrar de forma continuada.<\/p>\n <\/div>\n

\n \ud83c\udf42<\/span>\n

Referencias estacionales<\/h3>\n

Productos que complementan la oferta durante la temporada.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

El objetivo es evitar que una oportunidad de compra termine convirti\u00e9ndose en exceso de mercanc\u00eda. Antes de aumentar volumen, revise la rotaci\u00f3n real de cada referencia y acuerde qu\u00e9 alternativas aceptar\u00eda si cambia la disponibilidad.<\/p>\n\n

\n

Un programa de suministro debe concretar<\/p>\n

\n Cantidades<\/span>\n Frecuencia<\/span>\n Especificaciones<\/span>\n Margen de ajuste<\/span>\n <\/div>\n

Pedir simplemente \u00abla misma mercanc\u00eda de la semana pasada\u00bb deja demasiadas decisiones abiertas.<\/p>\n <\/div>\n <\/section>\n\n \n

\n
\n 03<\/span>\n

Diciembre: planificar desde la fecha de recepci\u00f3n<\/h2>\n <\/div>\n

Para los pedidos de final de a\u00f1o, la pregunta clave es:<\/p>\n\n

\n \u00bfCu\u00e1ndo<\/span> necesita tener la mercanc\u00eda disponible para vender?\n <\/blockquote>\n\n

A partir de esa fecha, planifique hacia atr\u00e1s:<\/p>\n\n

\n
\n Punto de partida<\/span>\n Fecha de venta<\/span>\n <\/div>\n
\n \u2190 1<\/span>\n Recepci\u00f3n<\/span>\n <\/div>\n
\n \u2190 2<\/span>\n Tr\u00e1mites de entrada<\/span>\n <\/div>\n
\n \u2190 3<\/span>\n Transporte<\/span>\n <\/div>\n
\n \u2190 4<\/span>\n Preparaci\u00f3n en origen<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

Conviene compartir con el proveedor una previsi\u00f3n de compras y actualizarla conforme se confirmen los pedidos de sus clientes. Esa informaci\u00f3n permite valorar alternativas antes de que una necesidad se convierta en urgente.<\/p>\n\n

\n

El precio por kilo importa, pero no es la cifra completa<\/h3>\n
\n Precio por kilo<\/span>\n +<\/span>\n Transporte<\/span>\n +<\/span>\n Manipulaci\u00f3n<\/span>\n +<\/span>\n Merma prevista<\/span>\n <\/div>\n

La referencia \u00fatil es el coste de la mercanc\u00eda que finalmente podr\u00e1 comercializar.<\/strong><\/p>\n <\/div>\n <\/section>\n\n \n

\n Seg\u00fan el destino<\/span>\n

Qu\u00e9 tener en cuenta si importa a Oriente Medio o Canad\u00e1<\/h2>\n

El calendario espa\u00f1ol es un punto de partida com\u00fan. La propuesta de suministro debe adaptarse despu\u00e9s al destino concreto.<\/p>\n\n

\n
\n \ud83c\udf0d<\/span>\n

Oriente Medio<\/h3>\n

Indique el pa\u00eds, la ciudad de entrega y el canal<\/strong> al que abastece. Un pedido para restauraci\u00f3n y otro para supermercados pueden necesitar calibres, envases y frecuencias diferentes.<\/p>\n

Incluya en la planificaci\u00f3n las condiciones de manipulaci\u00f3n y conservaci\u00f3n durante la entrega final.<\/p>\n <\/div>\n

\n \ud83c\udf41<\/span>\n

Canad\u00e1<\/h3>\n

Precise tambi\u00e9n el punto de entrada y el destino posterior<\/strong> de la mercanc\u00eda.<\/p>\n

La llegada al aeropuerto o puerto no es el final del recorrido: el plan debe contemplar el transporte hasta su almac\u00e9n y la distribuci\u00f3n a sus clientes.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

\n \u26a0\ufe0f<\/span>\n

En ambos casos, antes de cerrar la operaci\u00f3n deben confirmarse los requisitos aplicables al producto y al pa\u00eds de destino. Que una fruta est\u00e9 en temporada en Espa\u00f1a no significa que cualquier env\u00edo sea viable.<\/strong><\/p>\n <\/div>\n <\/section>\n\n \n

\n
<\/div>\n
\n Guiver Fruits<\/span>\n

Prepare su pr\u00f3ximo pedido con Guiver Fruits<\/h2>\n

En Guiver Fruits ofrecemos un cat\u00e1logo de frutas y hortalizas de origen espa\u00f1ol y opciones de grupaje a\u00e9reo para combinar distintas referencias en un mismo env\u00edo. La selecci\u00f3n debe ajustarse a la disponibilidad y a las condiciones de cada operaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfEst\u00e1 preparando sus compras de octubre a diciembre? Env\u00edenos:<\/p>\n\n

\n
\u2713<\/span>Los productos que necesita<\/div>\n
\u2713<\/span>El volumen aproximado<\/div>\n
\u2713<\/span>El destino<\/div>\n
\u2713<\/span>La fecha deseada de recepci\u00f3n<\/div>\n <\/div>\n\n

Con esa informaci\u00f3n podremos revisar la disponibilidad y valorar una propuesta para su negocio.<\/p>\n Consulte y planifique su pr\u00f3ximo pedido \u2192<\/a>\n <\/div>\n <\/section>\n\n<\/article>\n\n